情報誌オレイユのラーメンプロジェクトコラボメニューです。
ローストした海老とのダシに、たっぷり野菜の組み合わせが抜群。
上に振りかけてある桜海老が結構良いものを使っているので、
まぜて食べると、芳ばしい海老のかおりと味がすごく利いています。
すこし、野菜の上からかけてある油(海老油?)が邪魔なのが残念ですね。なくても十分おいしいです。
期間限定といわず、定番メニューにして欲しいですね。
クールな海老蔵 大盛:1000円
住所:可児市川合字上巾2620-2
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