ゆずつけそば@伊藤家の食卓


暖かくなってきたので、つけ麺が恋しくなってきますね。

お店に入って目についたゆずつけそばを注文しました。

つけ汁はゆず醤油?ってぐらいすっぱい。

そのうえ、ゆずオイルぽいものを、麺に絡めて、薬味の一つが柚子胡椒、

ゆずを重奏しすぎて、なんだか、心太を食べてるみたい。

 

ごめんなさい。これは苦手。

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