これは、好きな味。
岐阜の友人と共に各務ヶ原のなげやりさんに行って来ました。
お昼の時間を大きく過ぎていたのですが、それでも満席。でも、普段はもっと混んでいるらしいので
10分程度の待ち時間で食べられたのはラッキーでした。
普段から多くのお客さんが並ばれているお店なので、慣れているのかそんなに待たされることもなく
出てきました。
出てきたつけ汁は良い香りです。
極太麺もやわらかすぎず、硬すぎず、適度なモッチリ感でどんどん食が進みます。
酸味、甘み、旨みが三位一体で良いバランス。魚粉に頼らないでつけ汁を作られているので、
麺ののどごしも最高。少しチャーシューが薄味で、ちょっと存在感が薄いのが残念ですが、
600gの超大盛りもあっさり完食。この、つけ麺ならもっと量が多くても食べられます。
スープまで残さずに完食しちゃいました。
こんどは、トッピングも色々注文してみようと思います。
らーめんNageyari (つけ麺 / 新那加駅、那加駅、新加納駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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