愛三岐の麺類食べまくり日記

このラーメンは何年か前のコラボラーメンで凄い気になったのに行けなくって悔しかった思い出が

あるのですが、まだやっているのは嬉しいです。

メニューの説明には、ラグー（煮込み）と書いてありますが、食べても何が入っているか

想像もつかないけど濃厚なダシが出ているスープは物凄い重層感でいやな苦味やエグ味もない

凄い出来。イタリア料理はあまり詳しくないので、これが正しいラグーソースかと言われてもなんとも

言いようがないのですが、旨いからいいんじゃないかな。難しく考えなくても。

このスープで食べればどんなラーメンでもおいしいよね。ということでスープまで全部完食。

他のメニューも気になるのでまた行ってみたいと思います。

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